Home » webshop » koffie » Koffiebonen

Koffiebonen en meer...

AOC

€ 16,95

AOC

€ 16,95

Voor deze melange zijn de mooiste arabica koffiebonen uit landen als Costa Rica, Colombia en Kenia gebruikt. Met als resultaat een toegankelijke koffie die mild en toch vol van smaak is.
Ingredienten: Een magistrale melange 100 % arabica espressobonen.

De Yellow Bourbon is een speciaal ras, omdat de koffiebes niet rood, maar geel is. De bonen zijn semi-washed, dat wil zeggen dat de bonen gewassen en gedroogd worden met de bessen er nog gedeeltelijk omheen. Daardoor krijgt de boon een wat zoetere en mokka-achtige smaak. Deze koffie wordt vers gebrand.

100 % arabica Decaf koffiebonen! Heeft een volle body met een aangename afdronk. Met tonen van chocolade en mocca is deze koffieboon te gebruiken voor alle koffievarianten. Wel de smaak niet de cafeïne...

Deze arabica bonen worden met de hand geplukt in de hooglanden van het Andes gebergte. Alleen de mooiste en rijpste bonen worden geplukt voor deze single origin. De smaak is vol, rond en lichtzoet met een frisse afdronk vol chocolade.

Brasil Santos

€ 12,15

Brasil Santos

€ 12,15

Deze koffieboon wordt over de hele wereld gedronken. Heeft een wat zoetige smaak. De zuurgraad is laag. De koffie kan het best medium geroosterd worden dan blijft de smaak mild. De koffiebonen worden geplukt en in de schil gedroogd, daardoor is de boon wat zoet van smaak.

Grand Cru

€ 16,95

Grand Cru

€ 16,95

Deze zeer geslaagde espresso grand cru melange bestaat voor 95 % arabica koffiebonen en 5 % robusta koffiebonen. De robusta koffiebonen geven de koffie een iets zoetige twist met een kleine punch. De grand cru cafe is één van de meest toegankelijke en veelzijdige. Zo is deze uitermate geschikt voor een mooie cappuccino, koffie verkeerd, maar ook zeker als espresso om heerlijk van te genieten.

Een uitgelezen, 100% arabica melange, met een volle mocca smaak. Voor deze melange zijn enkel de beste koffiebonen gebruikt zoals : de Brasil yellow bourbon, Colombia Supremo, Guatemala Antigua en Costa Rica Tarazzu.

Style Italien

€ 16,95

Style Italien

€ 16,95

Een full body arabica/robusta melange, speciaal ontwikkeld voor de liefhebbers van de sterkere "Italiaanse" koffie. Een tikkeltje donkerder gebrand met 20 % Robusta.
Ingredienten: Een full arabica robusta espressomelange

Noir Desir

€ 16,95

Noir Desir

€ 16,95

Deze melange doet denken aan donkere chocolade met een vleugje zuurheid van gekonfijt fruit.Geschikt voor cappuccino en latte macchiato. Brandtemperatuur 226 graden.
Ingredienten: Deze melange van 75% arabica en 25% robusta doet denken aan donkere chocolade met een vleugje zuurheid van gekonfijt fruit. Perfect geschikt voor cappuccino en latte macchiato.

Deze Arabica koffie dankt zijn unieke volle smaak smaak en lage zuurgraad aan het monsooned proces waarbij de koffiebonen in de moessonwind een speciaal proces ondergaan. Dit proces wordt tegenwoordig nagebootst door de koffie met open luiken in grote pakhuizen te laten "drogen" in de vochtige winden aan de westkust. Om schimmelvorming te voorkomen wordt de koffie dagelijks omgekeerd en wordt na het seizoen dat loopt van juni tot september met de hand geselecteerd op kwaliteit. De Malabarkust in het zuidwesten van India ligt tussen de Arabische zee en de bergketen West-Ghats. De moerasachtige regio behoort tot het natste deel van India en is naast diverse specerijen uitermate geschikt voor de productie van koffie. De India Monsooned Malabar is een zoete romige koffie, krachtig, en tonen van kruidige chocolade en noten. Beetje wild. Een unieke boon.

    Een uitzonderlijke koffie uit het land waar alle koffies hun oorsprong vinden, Ethiopië. Deze koffie bezit een uitzonderlijke typische smaak, een stevig aroma en een zoete ietwat bloemige nasmaak. De 'washed' koffiebonen zijn over het algemeen smaakvoller en verfijnder.

    Kenia Bourbon

    € 16,95

    Kenia Bourbon

    € 16,95

    Een heerlijke zachte melange van 100% arabica bonen. Een mooie balans tussen Yellow Bourbon bonen uit Brazilië en de mooie Kenia AA bonen. De smaak is zacht, rond en lichtsprankelend.
    De Kenya AA staat ook wel bekend als de “Grande Champagne” onder de koffies. De AA laat duidelijk zien dat hier alleen Kenia’s beste bonen gebruikt worden die groeien op hoogtes van 2200 meter of hoger.
    Koffiesmaak zacht

    Kenya AA Plus

    € 19,95

    Kenya AA Plus

    € 19,95

    De Kenya AA staat ook wel bekend als de “Grande Champagne” onder de koffies. De AA laat duidelijk zien dat hier alleen Kenia’s beste bonen gebruikt worden die groeien op hoogtes van 2200 meter of hoger. Deze “Champagne” koffie heeft een zeer intense smaak, het best te omschrijven als rijk en donker met een zonder meer unieke nasmaak.

    Voorbeeld product

    € 29,95

    Voorbeeld product

    € 29,95

    Dit is een voorbeeld product. Het kan niet gebruikt of gekocht worden.

    Een highland arabica koffie, geteeld op de hellingen van de berg Kilimanjaro op 1900 meter boven de zeespiegel. Een koffie van uitstekende kwaliteit, zeer aromatisch, met een zoete smaak en fruitige en volle smaak.
    Koffiesmaak vol, zoet

    Vanuit het absolute top segment uit Costa Rica brengen wij u deze lichte, milde en zeer smaakvolle single origin. Onze Costa Rica Tarrazu staat bekend om zijn schitterende balans tussen zijn volle, rijke aroma en zijn milde nasmaak. 100% arabica koffiebonen.
    Koffiesmaak mild, vol

    De Guatemala Antigua Pastoral koffiebonen behoren tot de mooiste bonen die Guatemala aan koffie te bieden heeft. De rijke vulkanische bodem, de lage vochtigheid, veel zon en koele nachten, leveren een koffie die tot de top behoort. Heerlijk om zo te drinken of om mee te melangeren, een milde koffie met een volle body die helpt om een melange completer te maken.
    Koffiesmaak zacht

    De Mundo Novo melange is een heerlijke en vooral eerlijke koffie. Bevat uitsluitend biologisch geteelde koffiebonen en heeft een volle en zachte smaak.
    Koffiesmaak zacht, zoet 

    Deze mooie arabica melange bestaat uit de volgende biologische koffiebonen Gayo, Honduras en Mexico. Heeft een milde smaak.

      Primero Melange is zeer geschikt voor degene die van een volle stevige koffie houdt. Heerlijk als 'gewone koffie', maar ook lekker als espresso. De melange bestaat naast de mooiste arabica koffiebonen uit Midden en Zuid-Amerika ook uit een tikkeltje Aziatische robusta bonen.
      Koffiesmaak mocca, vol

      Deze biologische arabica koffieboon komt uit het zuidoostelijk gelegen gebied Huila. Deze groep boeren werken op de traditionele manier, plukken met de hand, laten de bonen drogen in de zon. De afzonderlijke boeren zijn zelf verantwoordelijk voor de productie. De koffieplaten groeien boven de 1500 meter. Heeft een zachte en milde cup, zoete afdronk en fijne zuren.
      Kofiesmaak fruitig, vol

      Voorbeeld product

      € 29,95

      Voorbeeld product

      € 29,95

      Dit is een voorbeeld product. Het kan niet gebruikt of gekocht worden.

      Honduras Bio

      € 14,50

      Honduras Bio

      € 14,50

      Hele mooie biologische koffiebonen, mild en toegankelijk van smaak. 
      Deze koffiebonen komen uit LaPaz.

      De Peru premium biologische koffiebonen zijn hoge kwaliteit. De bonen komen van ongeveer 25 kleine koffieboerderijen die allemaal op een biologische manier de koffieplanten bemesten en bewerken. Voor deze boeren is de koffieteelt hun enige bron van inkomsten. De koffieplantages liggen op 1600-1865 meter hoogte in de regio Cajamarca. De smaak is fris fruitig met een nasmaak van donkere chocolade en caramel.

      Een volle en zachte 100 % arabica blend van de beste koffiebonen uit Brazilië, Colombia en Ethiopië.
      Koffiesmaak vol. zacht

      Gayo Bio

      € 20,75

      Gayo Bio

      € 20,75

      biologische koffie komt rechtstreeks van de boeren-coöperatie in de Gayo mountains van Sumatra. Een mooie arabicaboon die een uitgebalanceerde smaak heeft.
      Koffiesmaak zacht